TPE餐具高溫消毒中安全性探討!
塑料餐具廚具有很多,常見的有刀叉、碗、筷、砧板、餐碟、保鮮盒等等,目前部分此類產(chǎn)品使用TPE材料生產(chǎn)制造而成。TPE是綠色環(huán)保的非標(biāo)軟膠材料,用于生產(chǎn)餐具以及廚具的是食品級材料。食品級材料是需要經(jīng)過許多測試標(biāo)準(zhǔn)才能用于生產(chǎn)的,比如FDA、LFGB、ROHS、REACH測試、3%醋酸測試、VOC揮發(fā)物測試標(biāo)準(zhǔn)以及50%酒精測試。此外材料加工過程中不添加有毒助劑,不含雙酚A等毒性化學(xué)物質(zhì)。
很多做餐具,食品包裝的廠家都是選用食品級TPE材料來加工生產(chǎn)。TPE本身不含各類增塑劑等有害物質(zhì),無毒無味,而食品級TPE配方更加純凈,在安全性方面比PVC好。食品級TPE是可以在121℃的高溫環(huán)境下蒸煮30min,不變形不會釋放刺激性氣體和有害物質(zhì),在生活中我們常用的消毒方式——開水燙,通常只有90-100℃,這對食品級TPE材料來說是構(gòu)不成威脅的。再者就是消毒柜,通常消毒柜的消毒方式是120℃高溫消毒15min,這對食品級TPE材料來說也不成問題。
上述說明TPE材料能夠用于塑膠廚具餐具的生產(chǎn),也就是說,烤箱、微波爐是無法用來加熱TPE制品的,會引發(fā)制品本身材料分子結(jié)構(gòu)的不穩(wěn)定,也就是分子物質(zhì)揮發(fā)。這樣的一個局限性,使得此款材料一般用于砧板、菜盆、筷子、嬰兒勺、冰格等產(chǎn)品。這類產(chǎn)品可以用沸水蒸煮消毒,無需擔(dān)心安全問題,不會對人體有害,因此可以放心使用。
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